Oméga 3 pour les yeux : rôle et recommandations pour une vue saine.

Oméga 3 pour les yeux : rôle et recommandations pour une vue saine.

La vision est le sens le plus important et le plus développé chez l’être humain, qui représente à lui seul 80 % des perceptions de l’environnement.1 Préserver une bonne 
vision au cours de sa vie et ce, malgré le vieillissement, devrait être la priorité de chacun afin de maintenir son autonomie dans les activités quotidiennes et les 
interactions sociales. Une alimentation riche en oméga 3 a montré jouer un rôle crucial dans le maintien d’une vision saine et dans la prévention de maladies oculaires chroniques fréquentes.2 Ainsi, en comprenant les fondamentaux de ces acides gras, en explorant leur lien avec la protection des yeux, et en suivant des recommandations appropriées, chacun peut contribuer activement à sa santé oculaire, que ce soit par une alimentation équilibrée ou par l’usage de compléments alimentaires.

Les omégas 3 : les fondamentaux

 

Qu’est-ce qu’un oméga 3 ?

Les oméga 3 sont des acides gras essentiels que notre corps ne peut pas produire. Ils doivent donc être consommés, soit au travers de l’alimentation, soit grâce à une supplémentation. Il existe trois principaux types d’oméga 3 : l’acide alpha-linolénique (ALA), l’acide
eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA). Ils sont différents par leur formule, leur rôle dans l’organisme, mais aussi par la source dans laquelle on peut les retrouver. Les acides gras ont un rôle vital dans le bon fonctionnement de nombreux
organes. Le DHA, notamment, a montré son intérêt pour préserver la vision. On le trouve principalement dans les poissons gras et les huiles de poissons.

Protection oculaire

 

Oméga 3 et prévention des maladies oculaires :

Les scientifiques ont commencé à s’intéresser au rôle des oméga 3 dans la santé oculaire lorsqu’ils ont constaté que dans les populations qui consommaient beaucoup d’acide gras par leur alimentation, les maladies oculaires étaient moins fréquentes. Par la suite,
des études scientifiques de grande ampleur ont été menées et ont établi un lien significatif entre la consommation régulière d’oméga 3 et la réduction du risque de maladies oculaires, telles que la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), le glaucome
et la sécheresse oculaire.2,3 En accord avec ces publications, la réglementation européenne a affirmé que la consommation de DHA contribue au maintien d’une vision normale (EFSA- Autorité Européenne de Sécurité des Aliments).4 En savoir plus sur les maladies oculaires, consultez nos articles : https://www.densmoredirect.com/blogs/sante-des-yeux.


Mécanismes de protection

Les oméga 3 sont des composants importants des membranes qui entourent chaque cellule du corps.2 Les maladies oculaires chroniques sont généralement plus fréquentes avec l’âge, car elles sont souvent liées à une perte d’intégrité des cellules avec
le vieillissement et à une baisse d’oxygénation des tissus par les vaisseaux sanguins.2,3 Les niveaux de DHA sont naturellement élevés dans la rétine et dans le cerveau. Les scientifiques pensent que le fait de consommer régulièrement du DHA pourrait renforcer la membrane des cellules des différentes parties de l’œil et ainsi améliorer leur résistance contre les mécanismes dégénératifs.2 Les oméga 3 sont également connus pour avoir une action anti-inflammatoire naturelle et pour favoriser une bonne circulation
sanguine dans les tissus oculaires.2 Ces 3 actions des oméga 3, et notamment du DHA dans l’œil, contrent directement les mécanismes impliqués dans les maladies chroniques oculaires, comme la DMLA, la sécheresse oculaire et le glaucome.2,3

Recommandations et utilisation

 

Apport optimal en oméga 3

Les experts recommandent de consommer régulièrement des sources de DHA, telles que les poissons gras (saumon, maquereau, sardines).

Un apport régulier de ces aliments contribue à assurer la quantité nécessaire de DHA pour préserver la vue.

Dans sa recommandation sur la consommation de DHA pour le maintien de la vision, l’EFSA indique qu’une consommation de 250 mg de DHA par jour est nécessaire.4 Une portion de 100g de saumon d’élevage permettrait de couvrir cet apport7, mais il faudrait en manger quotidiennement si l’on s’en tient aux recommandations. En raison de la forte concentration en métaux lourds dans la chair de ces poissons, l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) recommande de ne pas consommer plus de deux fois par semaine des poissons gras.8 Il sera donc important de trouver d’autres sources d’oméga 3, au travers des compléments alimentaires, si l’on souhaite avoir un apport quotidien de DHA. 

Complément alimentaire avec oméga 3 : Pourquoi et comment ?

Afin de pouvoir atteindre les dosages recommandés en oméga 3, et particulièrement en DHA, ou en cas de non-consommation de poissons gras, les compléments alimentaires peuvent vous aider à consommer quotidiennement des oméga 3 pour bénéficier de leurs effets protecteurs sur la vision. Disponibles la plupart du temps sous forme de capsules, ils offrent une alternative facile et pratique. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de débuter toute supplémentation. Vous pouvez trouver
des compléments alimentaires pour la santé oculaire contenant des oméga 3, mais également d’autres éléments antioxydants, dans les formules proposées depuis plus de 15 ans par les Laboratoires Densmore. Plus d’informations ici : https://www.densmoredirect.com/collections/sante-des-yeux.

Vous souhaitez un conseil ou nous poser une question, contactez-nous en suivant ce lien : https://www.densmoredirect.com/pages/faq

Cet article est uniquement informatif et ne remplace pas une consultation ou les conseils de votre médecin. Demandez conseil à un professionnel de santé avant de commencer à prendre un complément alimentaire.

Sources

1.Rapport SFO 2017. Déficiences visuelles. Partie 1. Fonction de perception. Consulté en ligne : https://www.em-consulte.com/em/SFO/H2017/file_100012.html le 17/01/24
2.Hou Y, Shu K, Zhang Y. the role of omega 3 fatty acids in AMD and DED. 2022 International Conference on Green Environmental Materials and Food Engineering (GEMFE 2022)
3.Downie LE, Vingrys AJ. Oral Omega-3 Supplementation Lowers Intraocular Pressure in Normotensive Adults. Transl Vis Sci Technol. 2018 May 1;7(3):1. doi: 10.1167/tvst.7.3.1. PMID: 29736322; PMCID: PMC5931260.
4.Efsa – règlement allégations de santé. RÈGLEMENT (UE) N o 432/2012 DE LA COMMISSION du 16 mai 2012
5.HAS – Recommander les bonnes pratiques - Dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) – 20 octobre 2022
6.Amelie-santé. Comprendre le glaucome :«https://www.ameli.fr/alpes-maritimes/assure/sante/themes/glaucome/comprendre-glaucome» consulté le 07/02/24
7.Correspondance de la table ciqual de ANSES pour DHA. Consultée sur le lien : https://ciqual.anses.fr/ le 17/01/24.
8.Afssa - Saisine n°2008-SA-0123 - 14 juin 2010 – Avis de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments relatif aux bénéfices / risques liés à la consommation de poissons.

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